野菜なのにたんぱく質が豊富⁉「豆苗」の栄養、実はすごかった！医師が健康メリットを解説 1枚目の写真・画像

安くて使いやすい野菜としておなじみの豆苗。実はその小さな見た目からは想像できないほど、多彩な栄養素を含む“実力派野菜”であることをご存じでしょうか。