「夜中に食べてもむくまない」49歳になった鈴木紗理奈さん、圧倒的な若さの秘密。親子でハマっている美容食は

タレントの鈴木紗理奈さんが、オーストラリア・メルボルン発、世界的に大人気の麻辣湯（マーラータン）専門店「ドラゴンホットポット」の東京１号店オープン記念のレセプションパーティに登場！イギリス留学中の息子さんのお話から、「食べるの大好き！」だけど美容には気をつかいたい女性たちにおすすめの食事についてお話を伺いました。49歳のお誕生日直後だった鈴木さんが同世代の女性に「マーラータン」をおすすめする理由をお聞きしました。

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イギリス留学中の息子と「デートの口実」に！親子でハマった意外なきっかけ

――以前からマーラータン好きを公言していらっしゃいますよね。辛いものは昔からお好きだったんですか？

激辛グルメは得意ではなく中辛くらいが好きで、昔からキムチ鍋を食べたり普段の料理にラー油や七味唐辛子などをかけて食べたりしています。ただ授乳中は辛いものを食べるのをやめていました。それでも再び辛いものにハマったのは、今イギリスに留学している息子がきっかけです。息子が小学生のときにYouTubeか何かで韓国グルメを見て「食べに行きたい」と言い出し、そこからいろいろと食べるようになって。息子とデートができるので、「辛いものを食べに行こう」と誘って食べに行っています（笑）。今では日本に帰国すると1番に「マーラータンが食べたい」と言っていますし、私も自分で作れるようになったほど、親子でマーラータンが大好きです。

――マーラータンのおすすめの食べ方はありますか？

私はいつも選ぶ具材が決まっていて、ビタミンBを摂るためにお肉は豚肉、野菜もたくさん入れて、食物繊維と抗酸化作用のあるきのこはなめたけやきくらげなど腸活を意識して、普段なかなか食べられない種類も食べています。あとは出汁が出るような牛スジや魚介も入れますね。あとは小麦を食べないグルテンフリーの生活をしているので麺は春雨です。グルテンフリーな春雨を食べられるのもマーラータンにハマったきっかけでもあります。

「ラーメンだと顔がパンパンに…」夜中に食べてもむくまない。同世代におすすめの“美容食”とは？

――鈴木さんの若々しさや美肌はマーラータンのおかげなんですね。

辛いものは美容にもいいなと思いますし、マーラータンはヘルシーなので食いしん坊だけど美容にも気を遣っている女性には本当におすすめです。夜中にお腹が空いたときに「明日むくみたくないし太りたくないけど我慢できない」となったらウーバーイーツでマーラータンを頼んで食べています。次の日全然重くないし、むくまないんですよ！　ラーメンなんて次の日顔がパンパンになるけどマーラータンだと大丈夫。ヘルシーだけど味はがっつりしているし具沢山なのでしっかり食べた気になれます。

やっぱり辛いものを食べると汗をたくさんかくので、ストレス解消にもなってシャキッとしますし、腸活にもなるので、食べれば食べるほど美しくなれると思います。この年になるとどんどん太ってしまうけど我慢せずにダイエットをしたいので、美容も食欲も満たしてくれるマーラータンは本当にいいとこ取りなグルメだなと思います。私と同世代の女性こそ、マーラータンは絶対おすすめです！

――49歳とは思えないほど若々しくパワフルでお綺麗な鈴木さんですが、若さを保つ秘訣は？

食ですね。運動したりめちゃくちゃ健康と美容に気を遣ったりしていますが、基本的に食べることが大好きなので料理でも外食でも「今日はこれを食べるんだ！」と食べることをイベントにして美味しく楽しんで食べることを心掛けています。節制することもありますが、食べたいものがあればがっつり食べて、その後に数日かけて帳尻を合わせるようにしています。1日3食って何気なく食べてしまいがちですが、食べ物は自分の体の血や肉を作るもの。若いときは自分が食べる食事を適当にしてきた時期もありますが、息子を産んでから食への捉え方が変わりましたね。栄養価や旬の食材、何を食べたらどんなパワーになるんだろうと考えながら、健康と美容のためにも食にはこだわっています。

「倒れるときは死ぬときや！」40代ラストイヤー、息子の留学でガラリと変わった人生観

――先日49歳のお誕生日を迎えられましたが、どんな40代ラストイヤーにしたいですか？

息子を留学させると決めたとき、寂しさや心配な気持ちもありましたが、「私が仕事をしてしっかり稼いで育てないといけない」という気合いが入りました。そこから大きく自分の考え方が代わり、「命を使い切って生き切る」というのが人生のテーマになったんです。常に前を向いて全力で生きて、「倒れるときは死ぬときや！」と思うくらい生きようと。

そこから毎日寝るときに「今日やれることをすべてやったのか」、「会った人に感謝の気持ちを伝え切れたのか」、「明日死んでもいいと思える人生を送れているのか」ということを振り返るようになりました。毎日思い残すことがないのかという自問自答を繰り返しながら全力で生きていたら、後悔のない40代ラストイヤーを送れるのかなと思っています。

「好きなものを我慢する」のではなく、「食べることをイベントにして、心から食事を楽しむ」。そんな食との向き合い方は、美容や健康の悩みが増える40代50代がぜひ参考にしたいマインドですね。自分らしく健康もキレイも楽しみたい！その選択肢として、マーラータンを一度試してみてはいかがでしょうか。