ギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネルに『【簡単】ギャル曽根流激安&爆速どんぶり2品!エビチリ丼&豚丼!』という動画をアップ。ギャル曽根さんが、「マジ簡単です!」「秒でできる豚丼」と話す“どんぶりレシピ”を披露してくれました!息子さんも大好きだという一品なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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動画内で、ギャル曽根さんは、お子さんの春休み中によく作っていたとして「マジで一瞬でできる。我が家、困った時すぐ作る」とコメントしたレシピはこちら。
◼︎子どもも大喜び!豚丼
【材料】ごはん お好みの量豚バラ 約400g長ネギ 1本清酒 大さじ2醤油 大さじ2みりん 大さじ3はちみつ 小さじ1
【作り方】(1)豚バラを2cm幅に切る(2)長ネギを3mm程度の斜め切りにする(3)熱したフライパンに(1)と(2)を入れて炒める(4)清酒・醤油・みりんを混ぜた合わせ調味料、はちみつを加える(5)少し水分を飛ばすように炒める(6)どんぶりに盛ったご飯に汁を回しかけてから、具材を盛り付けて完成
ギャル曽根さんは、(4)の段階で「ここに生姜やにんにくを足してもらってもいいんですけど、どちらかというとチャーシュー丼みたいな感じの味付け」と説明。
また、はちみつが家にない場合は、清酒・醤油・みりんを混ぜた合わせ調味料だけでもOKとのこと!
■気になるお味は?
ギャル曽根さんは、息子さんがこの豚丼が大好きだと話しつつ、完成した料理を食べると、「うん、美味しい」「味がしっかりしてるからご飯多めでもいい」とコメント。
一緒に試食をしたスタッフさんも「めっちゃ美味しい!」と声をあげ、「何これ!あんな2〜3分で作ったと思えないんだけど」「作れる、すぐ」「衝撃やな」と、お味にもレシピ工程の少なさにも感動した様子でした♪
ギャル曽根さんは「豚さえあれば、家にあるものでできる豚丼」「おすすめ」と話しており、野菜は玉ねぎや小松菜など家にある野菜でアレンジしても良さそうですね。
■動画もチェック
動画内では、この他にもギャル曽根さん考案のどんぶりレシピを紹介。ぜひチェックしてみてくださいね。