独身・既婚問わず、料理を楽しむ男性が増えている。速水もこみち、向井理などイケメン俳優の料理レシピ本が好調に売れ、テレビバラエティーでもその見事な腕前を披露。その名もズバリ、「弁当男子」(自由国民社刊行)という書籍も刊行され、弁当を自分で作ってオフイスに持参する男性が急増。「男子食堂」(KKベストセラーズ刊行)という雑誌も人気だ。
そんな男性向けのレシピで、豪快で簡単に作れるものがある。何か一品を加えたい、あの食材を買い忘れたというときに便利な「缶詰」。また、女性の中にも必ずストックしておく缶詰を決めている人もいるだろう。
そこでNewsCafeでは「缶詰で、あなたが好きなのは?」というアンケートを行った。ランキング結果と共に寄せられた声をご紹介しよう。
※回答総数…2606件
【1位】シーチキン(37.4%)
■サンドウィッチに欠かせない。[女性/30代/会社員]
■オムレツに入れてもおいしい![男性/20代/会社員]
■マヨネーズと絡めるだけで"神"![女性/20代/学生]
【2位】みかん(12.3%)
■ほどよい甘味が大好き![女性/20代/フリーター]
■子どもが喜ぶおやつです。「女性/30代/主婦]
■立派なスイーツだと思う。[男性/20代/会社員]
【3位】サバの水煮(10.2%)
■晩ご飯の食卓で何か一品足りないときはコレです。[女性/30代/主婦]
■晩酌のおつまみ。[男性/40代/会社員]
■女子だけで自宅で飲むとき便利。[女性/40代/会社員]
【4位】さんまの蒲焼(9.5%)
■ひとりご飯のときコレさえあれば。[男性/20代/会社員]
■食卓に載ってもダンナから反感がないので重宝しています![女性/30代/主婦]
■自分にはご馳走です![女性/20代/フリーター]
【5位】コーン(5.2%)
■ポテトサラダの定番の具。[女性/30代/専門職]
■サッとバター炒めするのが好きです。[男性/30代/会社員]
■何に混ぜてもアクセントになる。[女性/20代/フリーター]
6位以下は【コンビーフ(4.3%)】【パイナップル(3.7%)【スパム(3.5%)】【オイルサーディン(1.7%)】という結果に。
料理する派からの支持が集まったのは【1位】「シーチキン」と【5位】「コーン」。いずれも何か困ったときに活躍してくれる"ユーティリィティ・プレイヤー"として期待しているとの声が多数あった。調味料と絡めたり、何かの食材と混ぜてみたりするだけで立派な一品料理が出来上がる。【3位】「サバの水煮」、【4位】「さんまの蒲焼」は主にウチ飲みのおつまみ。主婦が食卓に一品足りないときに頼りにされ、これだけで立派な料理が完成する。お料理こだわり派より"お助けマン"として期待されていることが多いようだ。
[文・羽生 弘]
《Newscafeアンケート》
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