現在、1歳の男の子のママである手島優さんが、自身のInstagramアカウントを更新。家族のための食事作りで活躍した魚の切り身を紹介してくれました。
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提供品ではあったものの、実際に食べた手島さんが「とっても美味しい！！！」「リピート確定」とオススメしてくれたのがこちら。
■下処理済みのさばの切り身
丸健水産 / さば切身（骨無し・無塩）
おろしたさばを1枚（約110g～125g）ずつ冷凍した商品。公式オンラインショップにて、1kgあたり税込3,280円、2kgあたり税込4,880円で購入可能です。
骨が取り除かれているので、小さなお子さんからご年配の方まで安心して食べられますね。
さらに、無塩で自分好みに味付けできるのも嬉しいポイント。塩分が気になる方にもぴったりです。
さばの他に、鮭も1kgあたり税込4,080円で取り扱いがありました。
手島さんは「臭みも全く無くて身も柔らかくてとっても美味しい！！！」「味付けせずそのまま焼くだけでも美味しかったです」と絶賛していました。
■手島さんは“炊き込みご飯”にアレンジ
また、手島さんは「今回はサバで炊き込みご飯を作りました」「(大人用)ひじきとサバ・ひじきとサバ、梅、野沢菜の2種類」「(子供用)ひじきとサバで小さいおにぎりに」とアレンジして召し上がったそう。
その上で、「骨無しだから特別な下処理もせず冷凍されたサバを袋から出してそのままご飯と他の具材を炊飯器に入れて白だしで味付けをして炊いただけ」「めちゃくちゃ簡単に美味しい炊き込みご飯が出来ました」と説明。
そして、「無塩で骨無しって子供にも安心して食べさせられるし、 本当に便利過ぎてリピート確定です」と、手軽さをとても気に入っているようした。
健康にいいとは知っていても、下処理が面倒に感じられてハードルが高い魚料理ですが、これなら積極的に献立に取り入れていけそうですね。
■SNSもチェック
手島さんはSNSでご家族との日常を発信されています。ママに役立ちそうな情報がたくさんなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
この投稿をInstagramで見る画像出典：手島優オフィシャルInstagramより
