【モデルプレス=2024/05/16】日本マクドナルドでは、「プレミアムローストアイスコーヒー」を4年ぶりにリニューアルし、5月22日(水)より全国のマクドナルド店舗にて提供開始する。【写真】赤西仁、マクドナルドCM初出演で感激「日本ってこんなにうまいの!?」堺雅人と共演◆「プレミアムローストアイスコーヒー」リニューアルのポイントは?マクドナルドでは、2023年から“本気カフェ宣言”と銘打ち、「プレミアムローストコーヒー」のリニューアルや、フラッペ・スムージー・マカロンを全国の店舗で展開するなど、カフェの進化に注力してきた。今年度も“本気カフェ宣言”2024年のもと、第一弾として1月にカフェラテ・キャラメルラテを約3年ぶりにリニューアル、そして今回第二弾として「プレミアムローストアイスコーヒー」を全面リニューアル。リニューアルのこだわりとして、まずアイスコーヒー用に厳選した数種類の豆の焙煎度合いの見直しを行い、それぞれの豆を煎り分けることで、味わいのバランスを向上させた。そこに“蒸らし”の工程を追加し、炭酸ガスを放出させて豆本来の成分を抽出。じっくりと蒸らしてドリップ後、すぐに急冷することで、ごくごくと飲める味わいと後味にキレを生み出している。このリニューアルにより、深いコクがありつつも、後味がすっきりとしたキレのあるおいしさに。コーヒーだけで飲んでも満足感を感じることができ、バーガーとの相性も抜群だ。(modelpress編集部)■プレミアムローストアイスコーヒー全店リニューアル完了日:5月22日(水)販売時間:開店~閉店まで価格:S120円~、M180円~、L250円~※一部店舗およびデリバリーでは販売価格が異なる【Not Sponsored 記事】