スタバ新作「メルティホワイトピスタチオフラペチーノ」試飲レポ　“5年ぶり”ピスタチオフレーバーのこだわりポイントを解説！

【モデルプレス＝2023/11/27】スターバックスコーヒージャパンは、ホリデーシーズン第2弾「メルティホワイトピスタチオフラペチーノ」と「メルティホワイトピスタチオモカ」を、2023年11月29日（水）より全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）にて発売する。モデルプレスでは、プレス向け試飲会にて一足先にこの新作ビバレッジを試飲してきた。

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◆スターバックスに5年ぶり、ピスタチオのビバレッジ

ホリデー第2弾のメイン素材であるピスタチオだが、スターバックスでピスタチオのフレーバーを扱うのは2018年以来、5年ぶり。
真っ赤ないちごを使ったホリデー第1弾「ストロベリーメリークリームフラペチーノ」と連動するように、第2弾はピスタチオの緑色のビバレッジが続き、クリスマスカラーのビバレッジがホリデーシーズンを彩る。

開発担当者によると、5年ぶりにピスタチオを据えたビバレッジを開発するにあたり、ピスタチオ特有のえぐみやクセは抑えつつ、良い部分だけを引き出して、きちんとピスタチオの美味しさを伝えられるような設計にこだわったという。

◆ホワイトチョコレート×ピスタチオの冬らしいまろやかフラペ

そんなこだわりの詰まった一杯「メルティホワイトピスタチオフラペチーノ」は、香ばしいピスタチオとホワイトチョコレートフレーバーが特徴のフラペチーノ。見た目は雪の降り積もったツリーをイメージしている。

実際に飲むと“メルティホワイトピスタチオ”のネーミングの通り、一口目はホワイトモカフレーバーシロップのまろやかな甘み、そしてローストしたピスタチオをイメージしたピスタチオソースの香りが後から広がる。

フラペチーノの中に混じる粒々は、ピスタチオでなくシェイブホワイトチョコレートによるもの。トップには人気の「メリークリーム」（＝マスカルポーネとホワイトチョコレートを使った濃厚な味わいのホイップクリーム）を絞り、ピスタチオクッキーとホワイトチョコレートのパウダーを散りばめた。

ホワイトチョコレート×ピスタチオの組み合わせによる、クリーミーな味わいとナッツ感のコンビネーションが絶妙な美味しさを生み出している。
またコクのある2つの素材をメインとしたことで、通常のフラペチーノ特有のシャリっとした氷の質感よりも、僅かにするっと口の中で広がるような舌ざわりも特長で、まさに冬のフラペチーノとしてふさわしい一杯だ。

ホワイトチョコレートのフレーバーやメリークリームがピスタチオの香りを包み込み、クリーミーなテイストに仕上がっているため、ピスタチオに苦手意識がある方も、ぜひ勇気を出してトライしてみて欲しい。

◆モカはよりピスタチオの香りがやさしめに

もう1つの「メルティホワイトピスタチオモカ」は、香ばしいピスタチオとホワイトモカフレーバーシロップに、エスプレッソとスチームミルクを合わせた一杯。ホット／アイスから選択できる。

こちらもメリークリームを乗せ、雪化粧を纏ったツリーをイメージし、ピスタチオクッキーとホワイトチョコレートのパウダーをトッピングした。

エスプレッソをベースに使用しているため、コーヒーとピスタチオの香りが混ざり合い、「メルティホワイトピスタチオフラペチーノ」よりもピスタチオ感は控えめだ。

今回はホットを試飲したが、ほんのり黄色く色づいたメリークリームが温かいラテに溶け出すことで、ふわとろな口当たりを演出し、寒い季節にご褒美感覚で飲みたくなる。
今回の2つのビバレッジは12月25日（月）まで登場予定なので、クリスマスカラーの一杯でホリデー気分を味わってみては。（modelpress編集部）

■メルティホワイトピスタチオフラペチーノ※Tallサイズのみ
＜持ち帰りの場合＞ ¥678 ＜店内利用の場合＞ ¥690
■メルティホワイトピスタチオモカ（Hot / Iced）
‐Short ¥540／Tall ¥579／Grande ¥624／Venti（R） ¥668（持ち帰りの場合）
‐Short ¥550／Tall ¥590／Grande ¥635／Venti（R） ¥680（店内利用の場合）

取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
期間：2023年11月29日（水）～2023年12月25日（月）予定
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり

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