白菜は内側から使うという人類驚愕の新事実が発見される | NewsCafe

白菜は内側から使うという人類驚愕の新事実が発見される

面白ネタ・雑学 秒刊サンデー/雑学

暖冬といわれた今冬も、大寒を過ぎた今になって厳しい寒さがやって参りました。そんな寒い時期に大活躍するのが鍋料理には欠かせない「白菜」ですが、丸ごと買うと余ってしまいがちですよね。そんな「白菜」を長持ちさせる意外なテクニックが話題になっているのでご紹介します。

「白菜」は内側から使うと長持ちする!?

外側の葉から内側に栄養を送り続ける

これは目から鱗でした!真偽のほどは定かではありませんが外側の葉が内側に養分を送り続けるということなので、内側の葉から食べていくとおいしさが長持ちするいうのは理に適っているのかもしれません。

ネットの声

ご実家がJA農家という方も家族全員知らなかったそうです・・・

《秒刊SUNDAY》

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