今が旬!一度は食べて欲しいスモモの最高級品種「李王」の魅力 | NewsCafe

今が旬!一度は食べて欲しいスモモの最高級品種「李王」の魅力

グルメ オリーブオイルをひとまわし
今が旬!一度は食べて欲しいスモモの最高級品種「李王」の魅力

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李王は日本スモモの一種で、生産量がとても少ないので希少価値があり、香りの高さや美味しさから高級スモモとして知られている。スーパーで出回ることは少ないため知らない人も多いかもしれない。今回は李王について、特徴や栄養素などを紹介したい。



1. 李王の特徴と親の紹介


早春の頃に、梅や杏に次いで白い花をつけ、収穫期のはじまりは初夏に迎えるスモモ。
《オリーブオイルをひとまわし編集部》

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