食べない期やイヤイヤ期「ごはん作りがしんどい…」がラクになる! 超人気ブロガーたっきーママの本当に使えるレシピ 4ページ目 | NewsCafe

食べない期やイヤイヤ期「ごはん作りがしんどい…」がラクになる! 超人気ブロガーたっきーママの本当に使えるレシピ

女性 ウーマンエキサイト/ライフスタイル

<材料> 16cm×16cmの耐熱容器コンテナ1個分
野菜ピューレ(にんじん) 1本分
ホットケーキミックス 150g
牛乳 120ml
砂糖、サラダ油 各大さじ1

<下ごしらえ>
にんじんはレンチンするか茹でるかで柔らかくし、お湯大さじ1~2を加えてフードプロセッサーで撹拌してピューレ状に。ジャムより柔らかくなるようお湯の量で調整する。

<作り方>
1、耐熱容器に全てをいれてよく混ぜる(粉っぽさがなくなったらOK)。
2、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で5分加熱したら、ひっくり返して取り出す。

粗熱がとれたら硬くならないようにラップをするのがベストです。



たっきーママのお子さんは、白米もおかゆも食べなかったそうですが、ある日、焼肉屋さんのクッパをおいしそうにパクリ! 驚きつつこのチャンスを逃してはいけないと家でも再現してみると、パクパクと食べるように。子どもが好んで食べるものの中に、好き嫌い解消のヒントが隠れているかもしれませんね。
《ウーマンエキサイト》

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