ツイストってどんなパスタ?簡単に作れるおすすめメニュー3選 | NewsCafe

ツイストってどんなパスタ?簡単に作れるおすすめメニュー3選

グルメ オリーブオイルをひとまわし
ツイストってどんなパスタ?簡単に作れるおすすめメニュー3選

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ツイストは、クルクルと螺旋(らせん)状にねじれた形が特徴的なパスタ。日本ではサラダなどに使われることが多いショートパスタだが、じつはほかにもいろんな食べ方があることをご存じだろうか?ツイストを使ったおすすめメニューの作り方を紹介するので、ぜひ参考にしていただきたい。

1. ツイストに合う食材の選び方

ツイストをサラダ以外に使う場合、味付けや一緒に使う食材の選び方で悩む人もいるだろう。ツイストは、独特の形状のためソースが絡みやすく、歯ごたえもしっかりしている。そのため、あっさりした魚介類や野菜などと一緒に調理をしたり、スープパスタにする食べ方がおすすめだ。
《ライター 中村あずさ(なかむらあずさ)》

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