食欲マシマシの季節…「最も太りそうな麺類」ランキング! | NewsCafe

食欲マシマシの季節…「最も太りそうな麺類」ランキング!

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日増しに秋の深まりを感じるこの頃。彩り豊かな野菜に果物、脂がのった魚が店頭に並ぶこの時期は、毎年「四季がある日本に生まれて良かった」と思わせる。しかし、それは同時に「避けられない
日増しに秋の深まりを感じるこの頃。彩り豊かな野菜に果物、脂がのった魚が店頭に並ぶこの時期は、毎年「四季がある日本に生まれて良かった」と思わせる。しかし、それは同時に「避けられない"食欲の秋"」でもあり…。何かにつけて体重が気になる季節である。
秋に食欲が増す原因としては「冬に向けてのエネルギー備蓄」「日照時間減少で神経伝達物質・セロトニン分泌低下、補填のために糖質、乳製品、肉類を摂取したくなる」など諸説あるようだが、単に"食べ物がおいしい"というだけで抗いがたいものがある。
そして「つい食べ過ぎてしまうもの」と言えば、やはり炭水化物系…なかでも麺類は手軽に済ませられるので、忙しい時はついつい麺ばかりになってしまうという人も多いのではないだろうか。NewsCafeでは「麺類のなかで一番『これは太る!』と感じるのは?」というアンケートが実施されたようだ。ランキングとともに寄せられた声をご紹介しよう。
※回答総数…645件

【1位】パスタ(52.1%)
■やっぱりオイルを使って料理するし、上にのせたり混ぜたりする具がカロリー高いので。イタリア人を見ても「そうかな?」と思ったり…。[女性/50代/自営業]
■クリーム系のカロリーときたら![男性/20代/その他]
■おいしくて食べ過ぎるから(笑)。[男性/30代/その他]

【2位】うどん(12.7%)
■単純だろ。麺太いから。うどんは飲み物です(笑)。[男性/40代/フリーター]
■うん、大好きだから判る。こいつはヤバい。[男性/40代/自営業]
■麺も太るけど、汁にも糖分あるし、鍋焼うどんなんか相当カロリーありそう。でもうどんが一番好きなんですよ…。[女性/50代/自営業]

【3位】そば(4.5%)
■どれも食べ過ぎれば太る。食べ過ぎなければ太らない。[女性/30代/会社員]

【4位】そうめん(3.3%)
■喉ごしが良くてつい食べ過ぎてしまいます。[女性/50代/主婦]
■麺自体は細い方が消化が速いので太りやすいかな。パスタは消化が遅いから血糖値がゆっくり上がっていく。[女性/40代/会社員]
■具材が多数の種類があり、たくさん食べるから![男性/40代/専門職]

【5位】冷麺(1.6%)
■油っぽく、タレが甘いから。[女性/50代/会社員]

そして6位以下は【冷麦(0.5%)】【フォー(0.5%)】【春雨(0.2%)】という結果に。

結果、堂々の1位は「パスタ」で、過半数の票を獲得しではいるのだが…。"その他"項目には「ラーメン! なぜ選択肢にないのか!!」「やっぱラーメンがNo.1なんじゃないでしょうか」「そりゃ、豚骨ラーメンでしょ」などラーメン推しの声が非常に多く寄せられており、その数は2位の「うどん」を上回る勢いだ。スープや味付け、トッピングによってカロリーが大きく変化するとは思うが、それはパスタも同じこと。筆者も、お題を見てまず浮かんだのはラーメンだった。
ちなみに、スープや具材、付け合せのことを考えず単純に麺のカロリーのみ比較した場合、ゆでうどん105kcal、ゆでそうめん127kcal、ゆでそば132kcal、ゆで中華麺(ラーメン)149kcal、ゆでパスタ149kcal(それぞれ100gあたり)…だそうだ。一食分の平均麺量はメニューによって違うため、結局のところ「この麺が一番太りやすい!」と一概には言えないようだが…。
上記の麺類以外にも「焼そば! おいしくて、食が進み、つい食べ過ぎるから」「坦々麺。味がくどい!」「皿うどん!」などの意見が寄せられており、流されやすい筆者の昼食は麺になったのであった…。

[文・能井丸鴻]
《Newscafeアンケート》
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